2008年07月26日

日本の現状

日本の現状

タバコやアルコールに関しては、喫煙・飲酒者の4人に1人が20歳未満の時に喫煙・飲酒を始めている。未成年でアルコールやタバコを経験すると、薬物の乱用に興味をもちやすくなるといわれる。

2004年に行われた有床精神科医療施設に対する調査では、違法な薬物の単独使用は、51%が覚せい剤である。有機溶剤は17%と2位であるが、初回使用薬物としては45%を占め、薬物乱用への入門薬としては軽視できず、低年齢の乱用者が多いことも問題とされる。

現在は覚せい剤の「第三次乱用期」であり、乱用薬物の中でもっとも深刻な問題を引き起こしている。日本における違法薬物や禁制品の流通は、暴力団などの反社会勢力にとって伝統的であり、割合としてもきわめて大きな資金源となっている。


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2008年07月17日

キャラウェイ

キャラウェイと言う名前はこの香草を最初に調理に使用したアラビア人が、カルウィヤーまたはカラウィヤーと呼んでいたことに由来する。

パン、ケーキ、ビスケット、焼きりんご、卵料理、チーズ、キャベツ料理などに用いられるが、カレーにも時折使われる。 また、ドイツではリキュールの材料として用いられ、シルバー・ヴリット等のカクテルに用いられる。 キャラウェイには人や物を引き止めたり結びつけたりする力があると信じられ、その種子を入れておいた品物は盗難にあう事はなかったと言う。また、その実は惚れ薬の材料としても用いられていた。


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2008年07月09日

公共の福祉

公共の福祉を根拠とする人権制限

公共の福祉を根拠に人権を制約できるとされる場合、どのような基準・範囲で人権を制限できるか、すなわち「公共の福祉」の意味については争いがあり、22条や29条のような明文がある場合に限って制限できるとする説もある。しかし、通説は、すべての人権について制限が可能と解しており、その理論構成として「公共の福祉は各個人の基本的人権の保障を確保するため基本的人権相互の矛盾・衝突を調整する「公平の原理」であり、したがってすべての人権について制限できる」との論旨を主張している。(一元的内在制約説)(一定の場合には国家はすべての種類の人権を制限できるとすべきとの価値判断が最初にあり、その条文上の根拠として「公共の福祉」が用いられ、公共の福祉とは…公平の原理である とする解釈が採られる)このように、公共の福祉を人権相互間の調整原理であると考えることによって、制約はすべての人権に内在するものという結論を導くことになる。そこで、「公共の福祉」という語は明文上、12条、13条、22条1項、29条2項にしかないものの、すべての人権が「公共の福祉」により制約され得ることとなる。


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2008年06月30日

清純な乙女

超然とした清純な乙女の愛が、そのまま乙女座の愛を象徴しています。谷間にひめやかに蕾を結ぶ白百合の清い堅さと、ためらいがちに花びらを開いていく、羞じらいこそ、乙女座の愛情のあらわれ方です。

 女性は、結婚後は、妻として母親として確実に家庭を築き、こまかいことにもよく気のつく良妻賢母になります。ただし、ときどき乙女座特有のこまかい神経が働きすぎて、まわりの人にいらぬ迷惑をかけることがあります。

 いっぽう男性は、清潔な恋愛を夢見るセンチメンタリストです。だから、油ぎった○○歳以上の大年増から誘惑を受けても、容易に踏み切ることができません。結婚後は、肉体的非力からも、生活習慣が定着し、家庭をたいせつに守る扶養者になります。
 

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2008年06月22日

ツタンカーメンのエンドウ豆

ツタンカーメンのエンドウ豆をご存知ですか?
墓の副葬品の中にエンドウ豆があり、 それを蒔いたところ 3000年の時を超えて発芽したそうです。花もサヤも紫色で豆は緑色(熟すと茶色)。
今では世界中に広まって大事に栽培されています。もちろん食べられます。
現代のエンドウ豆に比べると、ちょっと小粒で淡白。
上記の"豆ご飯"の炊き方のやり方で紫のサヤを10本ほど入れてご飯を炊くと、 ご飯が薄紫に色づいて美しい。ぜひ試してみてください。


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2008年06月15日

ベトナム戦争

ベトナム戦争(ベトナムせんそう 1959年 - 1975年)は、インドシナ戦争後に、ベトナムの南北統一をめぐって戦われた戦争。宣戦布告なき戦争であるためベトナム紛争とも呼ばれる。第二次インドシナ戦争ともいう。

共産主義勢力の拡大を防ぐため、北ベトナムと対峙する南ベトナムを支援するアメリカ合衆国が中心となり大規模な軍事介入を行ったが、目的を達せずに撤退した。

形式的には北ベトナムと南ベトナムの戦争であったが、実質的に共産主義勢力(ソビエト連邦、中華人民共和国)と資本主義勢力(アメリカ)が背後にあっての戦いであった。その為、「代理戦争」と呼ばれた。また冷戦の文脈とは別に、ベトナムの南北統一運動に対する抑圧的戦争であった面も指摘されている。とはいえこの時期の統一運動はマルクス主義の被民族抑圧解放路線と密接な関連を持っていたため、二つの要素を明確に区分することは難しいという意見もある。

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2008年06月11日

山芋

山芋の歴史は米の歴史よりも古く、縄文時代から食べられていたそうです。歴史書や小説にも山芋の記述は多く書き残されています。
有名な「平家物語」に平忠盛と白河院が零余子(むかご)を手に持ちながら、祇園女御の生んだ子について語る場面があります。
江戸時代になると、儒学者で本草学者でもある貝原益軒(かいばらえきけん)の「益軒十訓」の一つ「養正訓」で、とろろで精力がつきすぎ、世の男女関係が乱れるのを心配したくだりがあるほか、井原西鶴(いはらさいかく)の「好色一代男」にも主人公の世之介が精力源としてとろろいもを利用した記述があります。

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2008年06月05日

アワビの殻

アワビの殻の背面には数個の穴が並んでいる。この穴は鰓呼吸のために外套腔に吸い込んだ水や排泄物、卵や精子を放出するためのものであるが、殻の成長に従って順次形成された穴は古いものからふさがっていき、常に一定の範囲の数の穴が開いている。アワビではこの穴が4-5個なのに対し、トコブシでは6-8個の穴が開いている。また、アワビでは穴の周囲が富士山の噴火口のように盛り上がっており穴の直径も大きいのに対し、トコブシでは穴の周囲は盛り上がらず、それほど大きくは開かない。

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2008年06月03日

浅芽生

七日になりぬ。同じ湊(みなと)にあり。けふは白馬(あをむま)を思へど、かひなし。ただ波の白きのみぞ見ゆる。かかる間に、人の家の、池と名ある所より、鯉(こひ)はなくて鮒(ふな)よりはじめて、川のも海のも、他物(こともの)ども、長櫃(ながびつ)にになひ続けておこせたり。若菜ぞけふをば知らせたる。歌あり。その歌、
 
  浅芽生(あさぢふ)の野べにしあれば水もなき池に摘みつる若菜なりけり
 
 いとをかしかし。この池といふは、所の名なり。よき人の男につきて下りて、住みけるなり。この長櫃のものは、皆人、童(わらは)までにくれたれば、飽き満ちて、船子どもは腹鼓(はらつづみ)を打ちて、海をさへ驚かして、波立てつべし。
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